Heves vármegye idegenforgalmát népszerűsítő kapcsolatépítő programsorozatunk második study tourja során a vármegye északi részébe, a Bükkbe látogattunk el turisztikai szolgáltatók, vállalkozások képviselőivel, ahol bemutatásra kerültek azok a lehetőségek, attrakciók, amelyeket a megyénkbe érkező vendégeiknek ajánlani tudnak, hogy minél hosszabb időt töltsenek el megyénkben, nem csak saját élményeiket gazdagítva, hanem a megye turisztikai szolgáltatóinak gazdasági növekedését és erősítését is elősegítsék.
A turisztikai szolgáltatók, vállalkozások ezzel az alkalommal is megismerhették a térség turisztikai kínálatát, együttműködéseket alakíthattak ki, hogy a vendégeik számára gyakorlati példákon, saját élményeken alapulva egy szélesebb körű programválasztékot tudjanak kínálni, akár vonzó ajánlatcsomagokkal.
Mónosbél – Helyi ízek és kézműves hagyományok
Tanulmányutunk első állomása Mónosbél volt, ahol a Bibe Vendégház udvarán egy innovatív mobil kartonbüfé került bemutatásra, Szternák Péter ötletgazda által. A fenntarthatóság jegyében készült megoldás nemcsak környezetbarát, de a helyi turizmusban új lehetőségeket is nyithat. A büfében készült kóstoló után, melyet Gyűjtő Ádám szakács és Tóth Bence a Bibe Vendégház tulajdonosa készített el részünkre, megízlelhettük Sándor Tamás a Bükki Sajt tulajdonosa által készített különleges sajtokat. A minőségi, helyben előállított termékek komoly vonzerőt jelenthetnek a gasztroturizmus számára.
Balról jobbra: Szternák Péter, Gyűjtő Ádám, Tóth Bence
Bélapátfalva – Természet és hagyomány kéz a kézben
Bélapátfalván Ferencz István, a Bélapátfalvai Idegenforgalmi Egyesület elnöke tartott átfogó tájékoztatót a település turisztikai lehetőségeiről. Kiemelte a természeti értékeket, a bencés apátság történelmi jelentőségét, valamint a fenntartható turizmus fejlesztésének fontosságát. Majd a bélapátfalvi tó és környékének látványában is gyönyörködhettek a résztvevők, amely nemcsak természeti látványosságként funkcionál, hanem rekreációs lehetőségeket is kínál az ide látogatóknak.
Ferencz István – Bélapátfalva Idegenforgalmáért Egyesület elnöke, Bélkő Étterem vezetője
A bélapátfalvi tónál – téma a múlt, valamint a jelen és jövő lehetőségei
Szilvásvárad – A lovas hagyományok központja
Szilvásváradon Szaniszló László polgármester részletes tájékoztatást adott a település idegenforgalmi stratégiájáról, fejlesztési irányairól, néhány statisztikai adattal együtt a turizmus kapcsán, kiemelve annak gazdasági jelentőségét és az együttműködés fontosságát nem csak a helyi, hanem a megyei szereplők között is. Dobre-Kecsmár Csaba az Egererdő vezérigazgatója a tevékenységükbe tartozó hangsúlyos szolgáltatásokat emelte ki: a védelmi, a rekreációs (ökoturizmus) és a gazdálkodási (pl. fakitermelés) funkciókat. Szó esett a nyitott erdőkről, a környezeti nevelési programokról és a természetvédelmi egyeztetésekről. Vezérigazgató úr kihangsúlyozta, hogy az Egererdő Zrt. szövetségesként tekint a turisztikai szolgáltatókra.
A program során megtekintettük a kihajtott ménest, a szabadban legelésző szilvásváradi anyakancákat és az idei kiscsikókat, a híres szilvásváradi Ménesudvart, amely a magyar lótenyésztés egyik fontos központja. A helyszín nemcsak szakmai, hanem élményturisztikai szempontból is kiemelkedő.
Ezután után a gasztronómiai felfedezések következtek. A Fenyő Vendéglőben ifj. Hócza László fogadta a csoportot, ahol megkóstoltuk az általa készített helyi laskát, melyet sparhelton sütve novembertől februárig kínál a vendégeknek. A Gasthaus Étteremben megízleltük a Hevesi Ízlelő pályázat díjnyertes Mille-Feuille a „Kedvesem” fantázianevű desszertjét, amely méltán képviseli a megye, ezen belül is a helyi ízek világát.
Szilvásvárad: Polgármesteri Hivatal – turisztikai fórum
Csoportunk a kihajtott ménesnél
Hócza László – Fenyő Vendéglő
Gasthaus Étterem – Hevesi Ízlelő pályázat díjnyertes Mille-Feuille a „Kedvesem” fantázianevű desszertje
Szarvaskő – Az ökoturizmus és innováció találkozása
Az utolsó állomás Szarvaskő volt, ahol az Öko Park Panzió és Kemping szolgált inspiráló példaként arra, hogyan lehet tudatosan, hosszú távra építkezni a turizmusban. Dr. Zsirai Sándor mesélt a komplexum létrejöttének történetéről, valamint a 24 év alatt bejárt fejlődési útról. Benkó Dániel, a település polgármestere itt is kiemelte a helyi lehetőségeket, különösen a közelgő Csipkefesztivált, amely fontos esemény a térség idegenforgalmi naptárában, és mint vállalkozó, természetesen az általa készített tejtermékeket is megízlelhettük. Megkóstolhattuk Sütő Miklós különleges mézeit, ismertetésre kerültek a Dezideráta Vendégház szolgáltatásai, és programajánlatként egy különleges erdei séta terápia Nagy Yvette ajánlásával. Végül, de nem utolsó sorban a Panzióban kialakított különleges élményt nyújtó jótákony hatású Sörfürdőbe is benézhettünk.
Képeken: Dr. Zsirai Sándor tulajdonos bemutatja a komplexumot, terápiás Sörfürdő részlet, Benkó Dániel Szarvaskő polgármestere, az Öko Panzió és Kemping rendezvénytere
Ezen a tanulmányúton betekintést nyertünk Észak-Heves turisztikai értékeibe és a helyi vállalkozások működésébe. A látogatott helyszínek közös jellemzője a természeti környezetre épülő fenntartható turizmus, a helyi értékek megőrzése és a vendégélmény folyamatos fejlesztése.
Ez az alkalom is kiváló lehetőséget biztosított a szakmai kapcsolatok építésére, valamint új ötletek és jó gyakorlatok megismerésére.
A résztvevőknek köszönjük, hogy velünk tartottak!
A programsorozat folytatására november 5-én 14:00 órakor kerül sor a HKIK Székházában, ahol összegzésre kerülnek a tapasztalatok a tanulmányutakról, a közös csomagajánlatok és tematikus programok kidolgozására kerül sor.